O NAS

Podstawową działalnością firmy Roayl Fish jest dostarczanie naszym klientom wysokiej jakości ryb i produktów rybnych. Posiadamy szerokie kontakty handlowe z najważniejszymi importerami w kraju i zagranicą, dzięki czemu możemy zaoferować najwyższą jakość usług oraz szeroki wachlarz produktów dla naszych odbiorców. Staramy się wyznaczyć nowe trendy w jakości obsługi klienta, oferujemy pomoc w doborze produktów, zapewniamy szybką dostawę...
czytaj więcej >>

Sandacz w papilotach

Składniki, 3 porcje:

3 kawałki filetów sandacza, każdy po około 150 g (może być też dorsz, halibut, sola, łosoś)
5 łyżek oliwy extra verginy
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanej mięty lub bazylii
3 plasterki sparzonej cytryny

Łosoś zapiekany w śmietanie

Do żaroodpornego naczynia włożyć dzwonka lub filety z łososia. Posolić, popieprzyć, zalać śmietaną. Wcisnąć sok z cytryny i posypać pietruszką. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25-30 min. Gotowe!

Placki ziemniaczane z łososiem

Na patelni rozpuścić masło. Podsmażyć pokrojonego w plasterki pora i tymianek. Odstawić. Usmażyć placki ziemniaczane, najlepiej malutkie. Łososia pokroić na małe kawałki. Układać na placuszkach. Na wierzch nałożyć odrobinę porów z tymiankiem.

Halibut z białym winem i oliwkami

Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. W ceramicznym naczyniu do pieczenia mieszamy pomidorki, oliwki, czosnek i fasolę. Na wierzchu układamy rybę i oprószamy solą i pieprzem. Układamy kawałki masła i zalewamy winem. Pieczemy 15-20 minut. Podajemy z liśćmi rukoli i cząstkami cytryny.

przepisy